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Forums

Les sorties de la semaine (sem.32)
Laurent
Membre Factor
Redac 2841 msgs
Le désespoir m'étreint car cette semaine, aucun jeu ne sort. Aussi ai-je décidé de vous parler d'un autre sujet d'importance : les pâtes.

Tout d'abord il s'agit de bien les choisir, coquillettes pour le petits joueurs ou spaguettis pour les desperados du joypad. Ensuite la casserole. Assez grande pour contenir les pâtes, une pincée de sel et suffisamment d'eau au dessus...

Lire la suite sur le site : Les sorties de la semaine (sem.32).
 
lombric
Membre Factor
Membre 91 msgs
Je ne suis pas vraiment d'accord au niveau des coquillettes.

Elle ont ce défault de coller assez facilement à la casserole pendant la cuisson (conseil perso, une cuillère d'huile d'olive dans l'eau permet grandement d'éviter le phénomène) mais par contre, de part leur structure, elle tiennent bien à la sauce.

En bonne quantité et par exemple avec une bonne sauce béchamelle, votre appétit sera à coup sûr comblé!
 
kornysam
Walter closets
Membre 537 msgs
Tout à fait d'accord avec lombric!
 
Dks
Membre Factor
Membre 2989 msgs
sans oublier le basilic apporte un gain non négligeable et vous fera oublier l'aspect "plât de l'étudiant/célibataire feignant"

Edit : oui à l'huile d'olive, la liqueur des dieux, ne pas hésiter.
 
Laurent
Membre Factor
Redac 2841 msgs
Zaza aussi est un fervent défenseur de l'huile l'Olive mais en fait, en surveillant bien la cuisson et en "touillant" régulièrement, on y arrive très bien sans huile.
 
Arnaud
MMOtiste
Redac 3574 msgs
Conseil: Rajoutez de l'huile d'olive dans la casserole. Ca rajoute un arrière goût du plus bel effet.
 
lombric
Membre Factor
Membre 91 msgs
le pire comme pâtes qui collent à la casserole, c'est encore les pâtes grecques.

a tous les coups, il y a des dégats collatéraux...
 
Oni
anal-pha-bête
Membre 576 msgs
Oh pitain merci Laurent!
 
Laurent
Membre Factor
Redac 2841 msgs
Mais de rien, sur Factor on se met toujours en quatre pour vous fournir des infos sûres et de qualité.
 
yoruneko
Membre Factor
Membre 334 msgs
mais je m'insurge! On ne parle même pas de parmezanparmesan !!

J'ai bon là??
 
Laurent
Membre Factor
Redac 2841 msgs
parmesan, ketchup (ou les 2, j'ai un ami qui m'a fait gouter ça, c'est pas mauvais mais ça reste un peu sur l'estomac) et autres sauces carbonara restent à la discrétion de chacun suivant le temps qu'il peut passer loin de son ordinateur.
 
Anahkiasen
Membre Factor
Membre 1075 msgs
yoruneko a écrit :
mais je m'insurge! On ne parle même pas de parmezan!!


En même temps, dans la langue Française, le mot parmezan n'existe pas.
Mais le parmesan ça existe, ça manque à cet article de qualité et d'utilité certaine.
 
-Shua
Membre Factor
Membre 89 msgs
J'aime bien me faire du quatre fromages (chèvre, parmesan, roblochon et un peut de cancoillote) avec une lichette de crème fraiche. Bon d'accord ça fait un peut beaucoup, mais c'est drolement bon (une fois de temps en temps, sinon vous prendrez rapidement du poid).
 
soma
curling fan
Membre 627 msgs
pattes lettres > *
 
ROMC
Membre Factor
Membre 50 msgs
Voilà maintenant j'ai faim! ...
 
AMMoNiuM
Membre Factor
Membre 388 msgs
Ketchup + rapé = miam
 
snoopers
Padophile
Redac 1904 msgs
Levure diététique Gerblé + Féculents > *
 
FlupKe
Membre Factor
Membre 245 msgs
J'aime beaucoup les pates au saumon aussi, avec des morceaux de saumon revenus dans de la creme fraiche. Miam !
 
Zeinger
Membre Factor
Membre 107 msgs
Dks a écrit :
sans oublier le basilic apporte un gain non négligeable et vous fera oublier l'aspect "plât de l'étudiant/célibataire feignant"


En fait le veritable plat de l'étudiant féneant c'est des pates crues accompagnées de leur lit de Nutella.
C'est degeux, ça fait mal aux dents et au ventre mais ça à le mérite de ne pas être long à preparer.
 
pom27R
Membre Factor
Membre 149 msgs
Zeinger a écrit :


En fait le veritable plat de l'étudiant féneant c'est des pates crues accompagnées de leur lit de Nutella.
C'est degeux, ça fait mal aux dents et au ventre mais ça à le mérite de ne pas être long à preparer.


Je suis donc pas le seul \o/

Si non, rajoute un peu de lait à ce mélange, ça ramolit le tout
 
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